Det finns många goda restauranger i Bryssel, följande är bara ett litet urval. Flera restauranger i www.resto.be.
| L'Alban Chambon (Hotel Metropole) De Brouckèreplein 31 Tfn +32 2 217 23 00 Fax +32 2 217 76 50 |
Klassisk. I centrum. |
| La Brouette Prins van Leuklaan 61 Tfn +32 2 522 51 69 |
Klassisk. Typiskt belgiskt. I Anderlecht. * Michelin stjärna i 2003. |
| De Maurice à Olivier Roodebeeksteenweg 246 Tfn +32 2 771 33 98 |
Klassisk. I Sint-Lambrechts-Woluwe. * Michelin stjärna i 2003. |
| Les Deux Maisons Herendal 81 Tfn +32 2 771 14 47 |
Klassisk. I Sint-Pieters-Woluwe. |
| La Maison du Boeuf (Hotel Hilton Brussels) Waterloolaan 38 Tfn +32 2 504 13 34 Fax +32 2 504 21 11 |
Klassisk. I Louiza kvarteret. * Michelin stjärna i 2003. |
| La Maison du Cygne Grote Markt 9 Tfn +32 2 511 82 44 Fax +32 2 514 31 48 |
Klassisk. I centrum. |
| Chez Marie Alphonse De Wittelaan 40 Tfn +32 2 644 30 31 Fax +32 2 644 27 37 |
Klassisk. I Elsene. * Michelin stjärna i 2003. |
| Le Passage J. & P. Carsoellaan 13 Tfn +32 2 374 66 94 Fax +32 2 374 69 26 |
Klassisk. I Ukkel. * Michelin stjärna i 2003. |
| Les Quatre Saisons (Royal Windsor Hotel) Kerstenmannekensstraat 2 Tfn +32 2 505 51 00 Fax +32 2 505 55 00 |
Klassisk. I centrum. |
| Saint-Guidon Theo Verbeecklaan 2 Tfn +32 2 520 55 36 Fax +32 2 523 39 27 |
Klassisk. I Anderlecht. * Michelin stjärna i 2003. |
| La Sirène d'Or Sint-Katelijneplein 1 A Tfn +32 2 513 51 98 Fax +32 2 502 13 05 |
Klassisk. På det gamla fisktorget – centrum. |
| La Truite d'Argent Brandhoutkaai 23 Tfn +32 2 219 95 46 Fax +32 2 217 18 87 |
Klassisk. På det gamla fisktorget – centrum. |