Nationalrätten

Moules et frites, musslor och pommes frites är nationalrätten som serveras med hemmagjord majonnäs! Musslor serveras under säsong från september till februari och den fiskas oftast i Nordsjön. Traditionellt kokas musslorna med selleri, purjolök och gul lök men det finns otaliga recept som frestar en musselälskare!

Fries, chips, frites eller pommes - vilket namn du än väljer att använda - så är de från Belgien! Gjorda på Belgiska Bintje, friterade två gånger och serverade i pappersstrut med majonnäs, får du potatisperfektion! En favoritplats att prova våra pommes frites är i en frietkots eller fritures, som är som våra korvkiosker. Det finns fler än 4000 frietkots i Belgien och många har fler än 50 lika sorters såser att servera till. Vill du äta pommes frites någonstans i världen så är det vid ursprungsfritösen!